18/05/2005

לכבוד
מר דוד וישניא
חברת די.אמ.פי. הנדסה בע"מ

שלום רב,

הנדון: ביצועי מד לחות המיוצר ע"י החברה הנ"ל

נמסרו לידינו לבדיקה 2 מדי לחות המיוצרים ע"י מר וישניא לצורך שימוש במדגרות.

מד הלחות מבוסס על עיקרון הקירור של תרמומטר עטוף בבד סָפוּג מים, כשהקירור מוריד את הטמפרטורה הנמדדת בתרמומטר במידה הפרופורציונלית ללחות בסביבתו. בדרך כלל נהוג להניח ליד התרמומטר הלח תרמומטר זהה "יבש", ולמדוד את הפרש הטמפרטורות ביניהם. הפרש טמפרטורות זה אופייני לכל לחות בכל טמפרטורת סביבה. טבלאות מתאימות מאפשרות לתרגם נתונים אלה ללחות יחסית.

החידושים לזכותו של מר וישניא הם:

(א) ניצול העובדה שהוא בונה מדגרות בהן פיזור החום הוא אחיד וקבוע, וכך ניתן לוותר על התרמומטר היבש ולהשתמש בתרמומטר אחד בלבד – טרמומטר "לח". בנוסף הוא משתמש בתרמומטר מכויל ומדויק (C 0.1 +-) בעל קיבול חום קטן אשר מגיע תוך שניות מעטות לשיווי משקל תרמי עם סביבתו.

(ב) בכך שבצמוד לסקאלה של הטמפרטורה ישנה סקאלה הנותנת במישרין את הלחות היחסית כפי שהיא בטבלאות, וכך, במעבר ישיר מסקאלה לסקאלה ניתן לקרוא את הלחות היחסית, דבר שחוסך זמן ומאמץ למשתמש.

מקובל בספרות המקצועית שמדי לחות מטיפוס כמתואר לעיל יכולים לדייק כ- 2% +- לחות יחסית, ושזה דיוק דומה או רב יותר ממדי לחות אלקטרוניים מבוססי מדידת קיבולת חשמלית. בדקתי וראיתי שבתחום הטמפרטורות המקובלות בהדגרה (C 39-35), הקריאה של סקאלת הכיול בקריאה בעזרת תרמומטר לח בלבד יכולה להשתנות ב – 1.5% +- . אם, לדוגמא, הסקאלה של הלחות תכויל לטמפרטורה של C 37, זה בערך יהיה דיוק הקריאה מסביב לכל טמפרטורת הדגרה בתחום הנ"ל. כלומר, השגיאה הכללית יכולה להגיע במקרה הגרוע ל - 3.5% +- בלבד.

הדיוק הזה נחשב לגבוה ומאפשר כיוון הלחות במדגרה בצורה אופטימלית לאיבוד מים נכון מהביצים על מנת להבטיח בקיעה מקסימלית.

הבעיה היחידה אותה לא יכולתי לבדוק היא באיזו מידה חשוף מד הלחות לזרימת אוויר בתוך המדגרה. יש לדאוג לכך שמהירות זו לא תפחת מ- 3 מטר לשנייה על פני התרמומטר, שאם לא כן, הטמפרטורה הנמדדת במד הטמפרטורה ה"לח" עשויה להיות גבוהה מהמצופה. כתוצאה – תימדד לחות גבוהה מהאמיתית.

בברכת יישר כוח,

פרופסור עמוס ער
ראש המחלקה לזואולוגיה,
הפקולטה למדעי החיים
אוניברסיטת תל-אביב